HOW TO MAKE: KUE LAPIS TEPUNG BERAS

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Resep Kue Lapis - Salah satu aneka jajanan pasar dengan rasa dan bentuk yang banyak variannya. Namun yang akan kalian pelajari kali ini adalah pembuatan kue lapis tepung beras termudah. Dengan ciri khas rasa yang manis, enak dan baunya yang wangi mungkin itulah alasan kami untuk membagikan cara pembuatannya.

Perlu diketahui juga bahwa kue lapis coklat ini merupakan bagian macam dari kue basah yang paling digemari. Warnanya yang seperti pelangi membuat perhatian bagi mata anda sehingga ingin segera menyantapnya. Alangkah bagusnya jika membikin sendiri sehingga mengetahui bahan pewarna apa yang dipakai pada kue lapis ini.

Adapun untuk bunda yang ingin tahu resep kue lapis tepung beras, maka pas banget karena kali ini kami sedang menguraikan lengkap dari bahan sampai cara membuat kue lapis. Sama halnya dengan yang satu ini yaitu kue lumpur yang bisa disajikan saat acara-acara adat seperti selameta ataupun ulang tahun.

Resep Kue Lapis

Bahan yang diperlukan

• santan 1,5 liter
• daun pandan 3 lembar
• garam secukupnya
• tepung beras 300 gram
• gula pasir 300 gram
• tepung sagu 100 gram

Cara membuat Kue Lapis Surabaya

1. Panaskan santan bersama daun jeruk, daun pandan sambil diaduk-aduk sampai rata dan mendidih, angkat dan dinginkan.
2. Diwadah terpisah campurkan terigu, gula pasir, tepung sagu dan garam, aduk rata.
3. Kemudian tuangkan santan sedikit-sedikit sambil di uleni dan jadi adonan yang agak encer.
4. Bagi adonan lapis pelangi menjadi 5 atau 6 bagian, setiap bagiannya kasih pewarna makanan alami yang berbeda-beda. Biarkan 1 bagiannya tanpa pewarna
5. Siapkan loyang segi empat ukuran 18 x 18 x 8 dan olesi minyak pada permukaannya.
6. Tuangkan adonan putih kukus selama 10 menit dan angkat. lalu tuangkan adonan merah dan kukus lagi selama 10 menit
7. Lalukan kembali seperti itu untuk semua warna dan sampai adonan habis.
8. Langkah selanjutnya kukus kue lapis ini kurang lebih selama 20 menit, angka dan dinginkan.

Selamat mencoba Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras ini dan semoga berhasil membuatnya dan rasanya cocok dengan yang anda inginkan. Sebenarnya masih ada jenis kue lapis lainnya namun cukup ini dulu ya, nanti akan diupdate kembali dilain waktu.