Senin, 17 November 2014
KULINER KHAS SURABAYA
1. LONTONG BALAP
Makanan yang satu ini khas kota Pahlawan rek. Kenapa di sebut lontong balap? Ceritanya, dulu lontong balap itu dijual dengan menggunakan pikulan. Sayur kecambah dimasukkan dalam kuali tanah besar. Kuali tanah dipikul depan dan belakang (2 buah) dan dipikul. Karena kualinya berat otomatis yang memikul berjalannya cepat (terbayangkan kalo mikul berat pasti jalannya cepat dan tergesa gesa). Karena cepat seolah terkesan balapan. Mungkin karena itu disebut lontong balap. karena penjualnya tergesa gesa.
Lontong Balap Jl. Rajawali Surabaya, depan SPBU sejak Th. 1956 Cabang : Rusun Urip Sumoharjo, Jl. Urip Sumoharjo Surabaya.
Lontong Balap Kranggan, Jl. Kranggan Surabaya ( depan Bekas Gedung Bioskop Garuda) ada berjejer-jejer, sejak Th 1956, diantaranya Lontong Balap Pak, gendut.
Lontong Balap Bromo, Jl .Bromo Surabaya, Lokasi Samping utara Gedung Pengadilan negeri Surabaya.
Lontong Balap Gubeng, Jl. Raya Gubeng Lokasi di samping Gedung BNI 46, pojok Jl. Sumbawa sby.
Lontong Balap Jl. Arif rahman Hakim, sebelah barat Hangtua.(dekat kampus ITS Surabaya)
2. SATE KLOPO
Makanan yang satu ini banyak kita jumpai di kampung-kampung kota Surabaya, biasanya penjula sate mendorong gerobak lewak kampung-kampunbg tiap pagi hingga agak siang. Jadi orangnya tidak menetap. Berikut kalau kita pingin menikmati sate kelapa Surabaya:
Sate klopo Ondomohen. Gang Magersari II Surabaya
3. RUJAK CINGUR
Nah ini makanan khas Surabaya yang dibuat dari hidung Sapi, bagi yang suka rasa pedas bisa menikmati disini:
Rujak Cingur Achmad Jais, Jl. Achmad Jais, seberang Kali
Rujak Cingur Genteng Durasyim, jl. Genteng (belakang Pasar Genteng)
Rujak Cingur May Jend Sungkono, jl. Mayjend Sungkono (Depan TMP)
4. IWAK PE, ( Ikan Pari ) WONOKROMO
Bagi yang suka nasi sambel(Pedes banget) bisa menikmati yang satu ini. Saya biasanya rame-rame ma temen-temen makan disini, bukanya mulai jam 9 malam. Jangan kaget kalau harus sabar, karena antriannya rame banget.
Lokasi : Jl. Samping Kanan Darmo Trade Center (DTC), dulu Pasar Wonokromo, tembus ke Jembatan Layang Achmad Yani, Surabaya.
5. TAHU TEK
Kalau di Jakarta ada ketoprak, di surabaya punya tahu tek yang khas. Makanan ini disuguhkan dengan sambel petes. Biasanya penjual berkeliaran di jalan2 kampung surabaya, kalau malas mencari ini ada alamat penjual Tahu Tek:
Tahu Tek P. H. ALI, Jl. Dinoyo 147 Surabaya, dekat Jembatan BAT.
6. NASI BEBEK
Ini salah satu makanan favorit saya, banyak kita jumpai di kota Surabaya.
Nasi Bebek MERCON, Jl. Kayoon Surabaya, Pertigaan Delta Plaza
Nasi Bebek/Ayam Goreng SAYEKI, Jl. Dharmahusada Surabaya
Nasi Bebek H. WACHID HASYIM, Jl. Jemur Handayani/ cat Ijo pertigaan jemursari Surabaya
Nasi Bebek/Ayam Goreng KAYU TANGAN, Jl. Bratang Gede Surabaya
Nasi Bebek Handayani, Jl. Indrapura (kaki lima, buka malam)
Nasi Bebek Goreng HT , Jl. Arjuno Surabaya, Pusatnya di Jl. Karang Empat Surabaya.
Nasi Bebek Goreng TUGU PAHLAWAN , Jl. Tembaan 17 Surabaya, (sejak Th. 1933)
7. NASI PECEL
Salah satu makanan yang enak disantap dipagi hari, merupakan makanan khas jawa timur.
Pecel PINCUK SUROBOYO, Lokasi Jl. Jemursari Surabaya
Pecel PINCUK Bu KUS, Lokasi Jl. Barata Jaya (sebelah Hotel NARITA Surabaya ) Cabang : Jl. Kutai Sebelum SUTOS ( Surabaya Town Square)
Nasi PECEL Bu JOYO, Lokasi : Jl. Pandegiling 318 A Surabaya (Depan Hotel Purnama)
Pecel ANK, Mbok RAH, Lokasi : Jl. Bubutan 125 Surabaya (Dekat Tugu Pahlawan)
Pecel Bu KRIS, Lokasi : Jl. Kayoon/ Ruko Lt.3 125 Surabaya (Depan Pom Bensin)
8. BAKSO
Makanan satu ini pasti ada di setiap kota, nih daftar bakso enak di Surabaya
Bakso RINDU MALAM, Lokasi : Jl. Ciliwung Surabaya (Dekat Bumiarjo/KBS/Adityawarman)
Bakso Pak NO, Jl. Pacar Keling Surabaya
Bakso Pak WIJI, Jl. Pacar Keling Surabaya
Bakso Solo Pak JAN, Jl. Nias Surabaya
Bakso KALIDAMI, Lokasi : Jl. Kalidami surabaya, berjejer khusus Bakso
Bakso Keju Bintoro
Bakso Kantor POS PUCANG.
9. TAHU CAMPUR
Salah satu makanan khas surabaya, berikut alamat yang bisa didatangi:
Tahu Campu Sum-sum LAMONGAN, Lokasi : Kapasari (RS.Adi Husada Surabaya).
Tahu Campur PACARKELING, Lokasi : Jl. Pacarkeling, dan Jl. Kalasan Surabaya.
Tahu Campur pak Haji mahmud, Lokasi : Jl. Kalasan Surabaya.
Tahu Campur DIPONEGORO, Lokasi : Jl. Diponegoro, sejak th. 2003, rombong PKL
Tahu Campur Kantor Pos PUCANG, Lokasi : Jl. Pucang Rinenggo ( jejer kantor Pos)
10. NASI GORENG
Nasi Goreng Jancuk, Hotel Surabaya Plaza
Nasi Goreng ONDOMOHEN Lokasi : Jl. Walikota Mustajab (Ondomohen) Surabaya. Sejak Th. 1955. makan di meja trotoar buka hingga malam hari.
Nasi Goreng GENTENG Lokasi : Jl. Genteng (Depan Pasar Elektronik Genteng) Surabaya.PKL buka mulai sore hingga malam hari.
Nasi Goreng Jowo Cak MUL, Lokasi : Jl. Ngagelrejo Kidul Surabaya ( Pake Arang kipas tangan) buka mulai sore hingga malam hari
Nasi Goreng Babat BARATAJAYA, Lokasi : Jl. Baratajaya (Sebelah Pecel Bu Kus) Surabaya buka mulai pagi hingga malam hari.
11. MIE GORENG & PANGSIT MIE
Mie Kocok Bandung - ONDOMOHEN, Lokasi : Jl. Ondomohen 19 Surabaya
Pangsit Mie TIDAR, Lokasi : Jl. Tidar 20 A Surabaya (berjejer depot makanan)
Pangsit Mie GAJAHMADA, Jl. Dharmahusada 134 Surabaya
Mie Ayam PALEMBANG, Lokasi Jl. Tidar 3 Surabaya
Mie Ayam RESTU pucang
12. SOTO MADURA :
Soto Madura TROPICANA, Jl. Pucang Surabaya, Sejak Th. 1970 Dengan 3 macam Menu.
Soto Madura WAWAN, Jl. May jend Soengkono 66 Surabaya, berbagai cabang di sby dan kota lainnya
Soto Madura GUBENG, Jl. Wijayakusuma Surabaya, berbagai cabang di sby dan kota lainnya
Soto Madura SUPER, Jl. Kendangsari Surabaya, Sejak Th. 1980
Soto Madura TAPAKSIRING, Jl. Dharmahusada Surabaya, Belakang PJKA Gubeng
Soto Madura BAROKAH, Jl. Tidar Pojok Surabaya
13. SOTO AYAM
Soto Ambengan P. SADI, Jl. Ambengan 3A Surabaya, dan berbagai cabang2 nya di Kota Lain.
Soto Ayam Lamongan HARTONO, Jl. Undaan Kulon Surabaya,
Soto Ayam Kampung P. JAYUS Jl. Manyar 81 Surabaya, Harga :
Soto Ayam UNDAAN Cak TO SUPER, Jl. Undaan Wetan Surabaya, dekat Jl, Ngemplak
Soto Ayam KENARI, Jl. Simpang Dukuh H 14 Surabaya,
Soto Ayam P. NOTO, Jl. Dharmawangsa 170 Surabaya, ( Dekat Kampus UNAIR)
14. Rawon
RAWON SETAN EMBONG MALANG :
Lokasi Jl, Embong Malang, depan Hotel JW. Marriot, buka diemperan took sejak Th. 1957, buka Pk. 07.30 - 04.00 WIB
RAWON SEDAP MALAM TAMAN BUNGKUL :
Lokasi di Area Taman Bungkul, Jl. Raya Darmo Surabaya Hot Spot Gratis ( Area Bebas berinternet)
0 komentar:
Posting Komentar